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四珍酿笋尖用到的冬笋可以在冬笋上市的季要幸福

2020-03-27 来源:

喝铁观音上火吗?喝铁观音减肥吗?喝铁观音好吗?喝铁观音……相信大家对于铁观音都有着这样那样的疑惑,若疑惑不解的话,将有可能导致喝铁观音起不到保健的作用,反而会影响到身体的健康。下面做菜网将为你解析网友们的一系列疑问,想更健康的饮用铁观音茶的话,就关注本专区吧!

喝铁观音上火吗

喝铁观音上火吗?一般来说喝铁观音是不会上火的。反而其对人体有十分多的好处,例如可以抗癌、抗衰老、减肥、清热降火等等。

那么为什么说喝铁观音不上火呢?下面先来了解一下容易上火的人。

容易上火的人一般属于燥热体质,若遇高温天气或干燥天气容易上火。上火不一定非得吃药,可以喝茶祛火。而茶分温性茶,中性茶,凉性茶三类。一般而言,红茶、普洱茶属于温性茶;青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶;绿茶、青茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性茶。因此可知,喝铁观音不仅不会上火,还可以降火哦,那么铁观音比较适合哪类人群降火呢?

1、抽烟的人群。有抽烟喝酒习惯,体形较胖的人(即燥热体质者),高温天气容易上火,应喝凉性茶,喝铁观音去火;

2、虚寒体质的人。肠胃虚寒,或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,若虚寒体质者上火,可喝喝铁观音去火;

但对于老年人或者处于亚健康的都市病患者,应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶,可在茶中加点奶,做成奶茶效果会更好。

喝铁观音减肥吗

喝铁观音能减肥吗?这个就要因人而异了,因为不同的人其肥胖原因也是不一的,若要成功瘦身的话,那就要先找出肥胖的原因,做到对症下药,才能成功减肥成功。

但是铁观音的的确确是有减肥的功效的。那么,铁观音为什么可以减肥,主要因为铁观音中含单宁酸为主要成分,单宁酸可以控制人体脂肪的代谢功能,而且有实验证明铁观音的确也可以降低血液中的胆固醇含量,加上荷叶、山楂组成的乌龙减肥茶的减肥效果明显。

另外,台湾成功大学医学系教授张智仁在《肥胖期刊》上指出,经常喝铁观音的人,身体质量和脂肪的含量都会比少喝的人低,而且女人经常喝铁观音人会比男人的减肥效果明显,张教授解释这就是因为铁观音与红茶、绿茶相比,可以对胰脏脂肪分解酵素的活性能力提高,如此可以减少我们人体对于糖类和脂肪类的食物的吸收,同时经常喝铁观音还可以加快身体的产热量,加快脂肪的燃烧速度,特别是对于腹部堆积较多脂肪会有明显的效果。

综上所述可得,铁观音的确具有减肥的功效,但是其只是对部分人群适用。若真的想成功减肥并保持的话,光靠饮食是不可以的,还需要加上运动。这样不仅能成功瘦下来,还可以提高人体的免疫力,免于病毒的侵扰,从而做个健健康康的瘦美人。

喝铁观音的好处

喝铁观音的好处有哪些呢?其好处多多,具有减肥、预防衰老、促进大脑发育、缓解疲劳等等功效。具体如下所示:

1、解毒消食去油腻,预防肥胖

科学家发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。铁观音具有解毒消食去油腻的功效。

2、预防骨质疏松,保障老人健康

医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。此外,安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

3、促进大脑发育,提高工作效率

英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,铁观音的碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外,铁观音中的安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证实,与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。

4、修身养性,做个懂礼貌的人

铁观音在待客、交友和个人修身养性方面,功效独特。铁观音需要冲泡,待客时要烧水洗杯,准备过程宾主嘘寒问暖,其情融融;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,故而程序化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情。

5、缓解疲劳,摆脱疲倦容颜

饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。

喝铁观音的坏处

喝天观音的坏处有哪些呢?其实正确喝铁观音的话是没有什么坏处的,但若触犯了铁观音的禁忌,就会对人体造成一定的坏处,如下:

1、用保温杯泡铁观音,会使茶味苦涩

很多人喜欢用保温杯泡铁观音,认为这样茶水可以长时间保温,其实这种做法是错误的。如果用保温杯泡铁观音,长时间浸泡在高温、恒温的水中,茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、味道苦涩。因此,茶具应选择透气性较好的陶瓷类,如用紫砂茶壶泡茶,不失茶之原味。

2、空腹饮用铁观音, 易引起胃粘膜炎

最好不要早晨空腹喝铁观音,因为铁观音的成分较为浓郁,空腹会冲淡胃酸,还会抑制胃液的正常分泌,不利于消化,严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状,也不利于人体对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎等疾病。

3、贫血患者饮用铁观音,易引起缺铁性贫血

贫血不宜喝铁观音,因为铁观音中含有大量的鞣酸,鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得不到足够铁的来源,尤其需要特别注意的是,女性在来月经期间,更不适合,在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。

4、酒后饮用铁观音,不醒神反而伤身

酒后不宜喝铁观音,一般都认为喝完酒,喝点茶能够醒酒,实际上这是一种错误的观点,喝浓茶更是错误,因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢,酒后喝浓茶会加重对人心脏负担;其次,虽然茶叶具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出,对肾脏具有很大的刺激性。

喝铁观音的最佳时间

喝铁观音的最佳时间是什么时候呢?若是按季节来算的话,夏季喝铁观音最好,因为这个时候正是铁观音春茶刚上市不久,而春茶具有水分充足、口感好、茶味香浓回甘的特点。若是按天来算的话,建议在以下这三点时间点饮铁观音:

1、早晨起床后饮用铁观音清肠胃

此时喝茶不但能清理肠胃、稀释血液,还能促进毒素的排出,对便秘能起到很好的预防和治疗作用。一般早上喝清香型的铁观音比较好。

2、下午3时左右饮用铁观音防治感冒

在这个时间喝茶,是一天中最重要的,俗称下午茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力,补养,还能防止感冒。特别是“三高”人群,坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的保健效果。下午茶一般要以饮浓香型铁观音为佳。

3、晚上8时30分左右饮用铁观音修补免疫系统

有很多人认为晚上喝茶影响睡眠,其实不然。这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,喝上一杯铁观音,会很容易修补和恢复免疫系统、再造细胞等。神经衰弱人群可以选择半发酵的温性的清香型铁观音。

喝铁观音用什么茶具好

想要喝上一杯茶香、口感醇的铁观音,除了要选购好的茶叶外,在泡茶的茶具上也要选择好。那么,喝铁观音用什么茶具好呢?有人觉得用紫砂壶最好,但是做菜网百科只能告诉你这只是片面的想法,至于用什么茶具好,要看铁观音的类型。

下面做菜网百科汇总了各大网友的看法。如下:

做菜网网友@幽香小猪:幽香型铁观音要用盖碗泡,这样才干泡出幽香型铁观音的香气和美好的味道。假如用紫砂壶泡,幽香型铁观音,则许多状况下会出现“闷”香的状况,味道、茶色偏“稠”、“重”。

做菜网网友@清雅之人:浓香型铁观音则要用紫砂壶泡,并且要用大嘴的,这样才干开宣布浓香型铁观音的“内涵”幽香味道,这样才会有甘中带甜的味道。假如用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热,茶叶在壶里很快就会“熟化”,茶叶的味道会体现出“涩”的一面。

做菜网网友@翩翩起舞: 铁观音用盖碗泡不错。由于盖碗是白瓷制造,不吸味,导热也快。安溪铁观音为珠茶,干茶与展开后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底。现代铁观音根本都是飘香茶的做法,即轻发酵轻火,与传统铁观音有别,所以更注重其喷鼻味,固以盖碗冲泡,当翻开碗盖闻盖喷鼻时,这是紫砂壶无法比较的。

做菜网网友@香气迷迭:泡铁观音用什么茶具好的,其实紫砂壶是最佳选择。由于紫砂最大的益处是留味,和品茶时的一种要求有关。紫砂壶沏茶,壶音稍低者较宜配泡重味道的茶,如乌龙、铁观音。容量在 200ml 以下的平矮紫砂壶最合适喝铁观音,由于茶壶可以在霎时到达高温,正好知足了铁观音的冲泡要求。

做菜网网友@流连忘返:泡铁观音用什么茶具方便呢?就属飘逸杯了。飘逸杯是最简单泡茶茶具,只要把茶叶放进去,再把开水往里倒就好了。

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